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A-408 奇跡の味噌とこだわり5品セット

奇跡の味噌とこだわり5品セット

 

 

奇跡の味噌がお歳暮・冬のギフト期間限定特別価格!

※ご注文受付:平成31年1月31日まで
 

木村式自然農法で自然本来の力を最大限に引き出した奇跡の味噌の贈り物。
奇跡の味噌(糀味噌)と相性の良い柚子みそ・あまざけ・特選だしを冬のギフトセットにいたしました。
お歳暮にもおすすめのセットです。

ギフトセット
セット商品内容 ・奇跡の味噌 750g×3
・五百の春 750g×2
・柚子みそ 200g×1
・麹屋のあまざけ 170g×1
・ひしおもろみ 180g×1
・特選だし 5パック×1

​■ギフトセット商品のご案内

奇跡の味噌 (自然栽培米・自然栽培大豆を100%使用)

タイトル:奇跡の味噌

「奇跡のりんご」で知られる、木村秋則氏指導のもと、木村式自然栽培によって生育・収穫したお米と大豆で作った奇跡の味噌です。

木村式自然栽培とは、青森県のりんご農家、木村秋則さんが長年の歳月をかけて完成させた無農薬の農法です。無農薬で育てた作物には、植物本来の生命力や美味しさが満ち溢れています。その木村式自然栽培に感銘を受けた農家が、木村さんの指導を直接仰ぎ、忠実に栽培を行ったのが「奇跡の味噌」で使用しているお米と大豆です。

無農薬というだけでなく、化学肥料・有機肥料も使用しないで、大地の力を最大限に活用して育った作物は、自然の生命力に満ち溢れ、美味しいだけではなくとても安心です。


不可能を可能にしたこの業績は、自然栽培を目指す多くの農家の心を動かし、岡山には木村式自然栽培のNPOも立ち上がりました。

五百の春 糀味噌メイン

タイトル:五百の春(糀みそ)

『五百の春』(ごひゃくの春)は、雄大な自然を大切にした荘子の一節からその名をいただいた、自慢の自然みそ(うす塩味)です。自然の恵みの力を可能な限り引き出し、心と体にやすらぎをおぼえる、やさしい味わいです。

毎年田畑へ多量の炭を混入し生育中にはイオン水の葉面散布をたびたび行って栽培した昔のような自然な米・大豆と、天日自然結晶塩を使用し、吉野杉木桶で仕込んでいます。

安心安全で更に深い味わいのお味噌です。

麹屋のあまざけ 国産・無添加の米麹甘酒

米麹甘酒 麹屋のあまざけ(甘麹) 国産・無添加

国産上質米で丁寧につくった米こうじ甘酒(甘麹)。無添加・ノンアルコール・ノンシュガーで、お子様も安心して召し上がっていただけます。
ほっと体がよろこぶ優しく自然な甘さは、麹屋・まるみ麹本店の知恵と技術を注いだ米こうじの賜物。甘酒は美味しいだけでなく、ブドウ糖や必須アミノ酸が豊富で江戸時代から親しまれてきました。夏には冷やして、冬にはあたためて、季節を問わずお楽しみいただけます。

ひしおもろみ

タイトル:ひしおもろみ

国内産の麦、国内産の大豆と、しぼりたての生醤油で天然熟成させたもろみ味噌です。
定番のもろきゅうはもとより、お豆腐や卵焼きとの相性も抜群!
ドレッシングとしても、またお料理の隠し味としても万能な、食べるお味噌です。

国産特撰だしパック 味噌に合う

国産特撰だしパック タイトル

食塩・化学調味料を使用していない 無添加のだしパックです。
熊本・愛媛県産いわし、鹿児島県産かつお節、北海道産昆布、九州産干し椎茸と、すべて安心の国産原料を使用しています。

鍋に約800~1000mlの水と特撰だしパック1袋を入れ、沸騰したら中火におとし、約5分間煮出してご利用ください。
弊店の味噌にもよく合います!

タイトル:柚子みそ

高知産の柚子(農薬不使用)をたっぷり使用した風味豊かなゆずみそです。
自然塩を使用した「まるみそ 糀みそ」と風味豊かな柚子を丁寧に煮詰めました。農薬不使用の柚子はとてもまろやかで、田楽、湯豆腐、冷奴、サラダなど多くのお料理にピッタリです。

 

商品規格
配送 通常配送
詰合せ内容 奇跡の味噌 750g×3、五百の春 750g×2、柚子みそ 200g×1、麹屋のあまざけ 170g×1、ひしおもろみ 180g×1、特選だし 5パック×1
>>原材料産地一覧
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(お客様でご用意いただいたお手紙等を、商品に同封してお送りすることもできます。)
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  • A-408 奇跡の味噌とこだわり5品セット

  • 販売価格

    10,000円(税込)

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