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MA-03 五百の春詰合せセット 五百の春6個セット

自然栽培味噌五百の春

五百の春

味 糀みそ

まるみ麹本店を代表する糀味噌「五百の春」の詰め合わせセットです。
弊店近くの高上農場で育てた自然栽培米、北海道の自然栽培大豆、さらに天日結晶『福塩』を原料とし、 吉野杉木桶で仕込んでいます。
田畑に多量の炭を混入する自然な土作りから、電子イオン水の散布など、単なる有機栽培ではない育成法を用いた農家の努力とまるみ麹本店のこだわりから生まれた自然みそ「五百の春」の詰合せセットです。

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吉野杉木桶仕込み・奇跡の味噌

糀味噌「五百の春」の米こうじ

原料は厳選した適正品種にこだわる

国産米 岡山県産100%

天日自然結晶塩 福塩

原料の力を高める自然醸造

炭蔵 備長炭でできた熟成蔵

レシピ例

 

自然栽培味噌五百の春

商品規格
保存方法 要冷蔵
賞味期限 6ヶ月
詰め合わせ内容 五百の春(糀) 750g×6
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