国産自然栽培米を使用して、丁寧に作った米こうじです。甘酒・味噌・塩麹・?油麹づくりなどにお使いください。
※麹菌が呼吸できるように紙袋に入れております。
そのため冷蔵での保存中および輸送中に麹が乾燥して重量が減ります。
計量する際にはご注意ください。


※システムの都合上、ご注文後の追加・変更等は出来かねます。
※最短で、2月6日(金)から順次発送となります。
※数量限定商品ですので、なくなり次第販売を終了させていただきます。
何卒ご了承くださいませ。
※他の商品と合わせてご注文頂いた場合は、そちらの商品も含めて全て同日の出荷となります。