商品のご案内
国産上質米を使用して、丁寧に作った米こうじです。甘酒・味噌・漬物づくりなどにお使いください。
※麹菌が呼吸できるように紙袋に入れております。
そのため冷蔵での保存中および輸送中に麹が乾燥して重量が減ります。
計量する際にはご注意ください。
