商品のご案内
厳選した最上質の国内産米、国内産大豆と天日結晶『福塩』で天然熟成したうす塩味の生みそで、昔ながらの、まろやかな手作りの味わいです。
米こうじをたっぷり使った、毎日食べても飽きのこない中甘口。うす塩仕立てで、シンプルなゆえに奥の深い味でファンの多いお味噌です。



商品レビュー
Review
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ゆかいさん
評価1評価2評価3評価4評価55
2026/08/23 10:13
始めて参加した『サトケン(佐藤研一)さんの断食リトリート』の回復食で新鮮なお野菜に添えられてたのお味噌が美袋乃唄(糀みそ)でした。
旨みがあってまろやかでもの凄く美味しくて…断食の後だから?と思いましたが、もう一度食べたくてHPを見たら、備長炭を活用して炭蔵で作られたお味噌!そりゃ、エネルギー高いに決まってる!!(オマケに藤井風君を生み出した岡山県の会社!)
即、注文して購入。以来、家族でトリコになっています。ずーっと美味しいお味噌を探していましたが、やっと「お味噌難民」から解放されました。友達にも勧めています。 -
えっちゃんさん
評価1評価2評価3評価4評価55
2026/05/18 17:34
鰹節教室で、初めてまるみ麹様のお味噌を頂いた時に、美味しい!美味い!と心豊かな気持ちになりました。ただお口に合うだけで無く、心が歓喜しました。こちらのお味噌を、喜びながら、感謝し、ありがたく
これからもずーっとお世話になります。
手間暇かけ、お作りされてある皆様に感謝し
今日もありがたく頂きます。